ずぼらテク

忙しい食事の準備、お箸やスプーンを並べるのは意外と手間取ります。カトラリーケースを活用するとキッチンとテーブルの往復を減らせるんです。食洗機対応の素材を選べば、食事後もカトラリーケースにお箸やスプーンをのせて、食洗機に一直線。ずぼらテクで時短を叶えませんか？

冷凍シーフードミックスは忙しい主婦の味方です。しかし、解凍方法によっては食感が変わってしまったり、水っぽくなってしまうことも。塩水につけるだけ♪簡単な方法ですが、浸透圧で時短に美味しくシーフードミックスを解凍できます。

アイラップを使ったきのこの冷凍保存をご紹介します。きのこは冷凍することで旨みや栄養がアップします。冷凍に不向きなキノコも紹介♪アイラップを使うことでパラパラ冷凍を実現！使うときはそのままフライパンへ。時短・美味しい・健康を叶えるずぼらテク！